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Se ami il caffè e le tradizioni italiane, forse avrai già assaggiato o sentito parlare del Bicerin, il caffè che affonda le sue radici nella splendida città di Torino. Il bicerin, in dialetto piemontese "bicchierino", è infatti una famosissima bevanda torinese a base di caffè, cioccolato fondente e crema di latte. Scopriamo insieme la sua storia e la ricetta per prepararlo a casa!

Cosa si nasconde dietro una tazzina fumante di caffè? Un momento di piacere o una carica di energia, certo, ma anche una storia ricca di tradizioni, viaggi e passione. Ogni varietà di caffè racconta un percorso unico, dalle terre in cui cresce fino alla tostatura che ne esalta il sapore.  Conosciamo meglio i segreti dei quattro principali tipi di caffè coltivati nel mondo, attraverso i loro identikit.

La dispensa è piena di avanzi e vorresti dare loro nuova vita? A volte basta mixare nel modo giusto gli ingredienti della tradizione per creare una ricetta diversa e originale: è il caso del Tiramisù con il pandoro al posto dei classici savoiardi, il dessert perfetto per riciclare il pandoro avanzato dopo le feste.

Trasforma il tuo caffè in un dessert speciale con questa ricetta semplice e veloce! Arricchito con cioccolato fondente, panna montata e spezie come cannella, cardamomo, noce moscata e anice stellato, è perfetto da gustare in compagnia o durante una pausa rilassante. Scopri come prepararlo e personalizzalo con le tue varianti preferite.