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Cremoso, speziato e profumato, il pumpkin spice latte è una delle bevande più associate all’autunno. Nato negli Stati Uniti e diventato negli anni sempre più popolare anche in Europa, unisce caffè, latte, zucca e un mix di spezie dal gusto caldo e avvolgente. Scopriamo come preparare il pumpkin spice latte, quali spezie utilizzare e come personalizzarlo secondo i propri gusti.

Una tazzina prima di iniziare a lavorare, durante una sessione di studio o quando l’attenzione comincia a calare: nel sentire comune, caffè e concentrazione sono spesso associati.Ma è vero che il caffè aiuta la concentrazione? La risposta è sì: il merito è soprattutto della caffeina, una sostanza stimolante che agisce sul sistema nervoso centrale e può contribuire a migliorare lo stato di vigilanza e alcuni aspetti dell’attenzione. Scopriamo come funziona e perché una pausa caffè può aiutarci a sentirci più svegli e reattivi.

Fresco, cremoso e dal gusto intenso, il sorbetto al caffè è un dessert perfetto per concludere un pranzo o una cena. A metà strada tra il piacere del caffè e quello di un dolce al cucchiaio, si prepara con pochi ingredienti e può essere realizzato facilmente anche a casa. Scopriamo insieme come fare il sorbetto al caffè, quali sono le differenze rispetto ad altri dessert freddi a base di caffè e qualche idea per servirlo.

I burger vegetali sono un'alternativa sempre più apprezzata da chi desidera portare in tavola piatti ricchi di gusto a base di legumi e verdure. Per dare una nota originale alla ricetta basta aggiungere un ingrediente che difficilmente associamo a un secondo piatto: il caffè.