Il nostro percorso si fonda su una visione chiara: consolidare Kimbo come punto di riferimento globale per il caffè di qualità, espresso napoletano e sostenibilità integrata. Il bilancio di sostenibilità testimonia il nostro impegno concreto verso uno sviluppo responsabile, che mette al centro ambiente, persone e comunità. Guardiamo al futuro con fiducia, unendo tradizione e innovazione, consapevoli che il nostro successo nasce anche dal vostro supporto. Voi stakeholder siete parte essenziale di questo percorso, basato su qualità, rispetto e sostenibilità come pilastri duraturi.
Ambiente: meno emissioni, più circolarità
Nel 2024 abbiamo monitorato in modo strutturato i consumi energetici e le emissioni Scope 1 e Scope 2, pari a 6.710,94 tCO₂e (location-based), con un consumo totale di 78.220,54 GJ. Abbiamo incrementato al 25,7% l’uso di materiali di ingresso riciclati e avviato la sostituzione progressiva dei materiali plastico-alluminio con monomateriali riciclabili. Il 99,9% dei rifiuti generati è classificato come non pericoloso, e gli scarti di tostatura (silverskin) vengono destinati a impianti per la produzione di energia da biomasse. Inoltre, abbiamo introdotto cialde interamente compostabili certificate “OK Compost” da TÜV Austria, riducendo l’impatto del packaging.
Sociale: persone al centro, comunità e formazione
Il 100% dei dipendenti è coperto da contratti collettivi, con 31 nuove assunzioni nel 2024. Promuoviamo un ambiente di lavoro positivo, equo, inclusivo e sicuro, certificato UNI EN ISO 45001:2018. Abbiamo coinvolto 35 collaboratori non dipendenti nelle attività operative di magazzino, carico/scarico e riconfezionamento. Investiamo in formazione continua, benessere e crescita professionale, con attenzione alle pari opportunità e alla responsabilità sociale lungo la filiera (anche tramite il sistema SMETA 4 pillar). Sosteniamo il territorio attraverso progetti come “Un Chicco di Speranza” e il progetto con il conservatorio San Pietro a Majella concepito dall’incontro tra la musica e il talento giovanile, che ha unito arte, formazione e sostegno alla comunità e che ha assegnato nel 2024 8 borse di studio.
Governance: trasparenza e controllo ESG
La nostra governance è affidata al Consiglio di Amministrazione, massimo organo di governo con responsabilità sugli impatti economici, ambientali e sociali. Abbiamo nominato un CSR Manager che coordina le funzioni aziendali per la redazione della rendicontazione non finanziaria, approvata dal C.d.A. È stata adottata una politica integrata su qualità alimentare, ambiente, salute, sicurezza e responsabilità sociale. Gestiamo i rischi con azioni di mitigazione e indicatori di performance, prestando attenzione a conflitti di interesse e flussi informativi. Abbiamo consolidato l’ESG Digital Governance attraverso la piattaforma ESGeo, garantendo monitoraggio continuo, tracciabilità dei dati e trasparenza.