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Moretta Fanese: quando il caffè racconta una storia

Moretta Fanese: quando il caffè racconta una storia

Come sempre capita nelle migliori storie, è difficile distinguere le leggende dalla realtà. Ma anche nel caso della Moretta Fanese, in fondo non ha importanza: quello che conta è che sia una bella storia da raccontare, mentre si sorseggia questo caffè corretto dal profumo di limone.

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plumcake al caffè con glassa

Plumcake al caffè

Il plumcake è famoso per le sue diverse preparazioni, sia dolci che salate. E noi in che modo potremmo proporvelo, se non a base di caffè? Soffice e intenso al punto giusto, questo dessert metterà d’accordo tutti: leggi gli ingredienti e i passaggi della ricetta.

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macchinetta del caffè

Decalcificare la macchina del caffè

Chi non ama un buon caffè fatto in casa con la propria fidata macchinetta? Quel profumo che invade la cucina, il primo sorso che ti sveglia, insomma: una piccola gioia quotidiana! Ma c’è un problema: più la usi, più il calcare si accumula. Risultato? Il caffè perde tutta la sua magia. La soluzione? Bisogna decalcificare! Preparati per le pulizie di primavera e scopri come decalcificare la tua macchina del caffè continuando a leggere.  

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Ponce livornese: un incontro di culture

Ponce livornese: un incontro di culture

Non puoi dire di essere stato a Livorno se non hai provato il ponce alla livornese! Questa bevanda ha origini lontane: tutto parte dal punch inglese, il famoso drink a base di rum e tè. Dai porti britannici ha attraversato i mari fino ad approdare in Italia, più precisamente a Livorno, dove tra il diciassettesimo e diciottesimo secolo è nata la sua versione italiana, il ponce, con ingredienti che strizzano l’occhio ai gusti locali.

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