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Corso Kimbo Latte Art

Un percorso dedicato all’arte della preparazione del caffè con il latte, pensato per sviluppare precisione, creatività e padronanza nelle tecniche di montatura e nel versamento, fino a realizzare disegni sempre più complessi.

Il corso si articola in diversi livelli e al termine di ciascun livello, offre la possibilità di sostenere gli esami ufficiali per le certificazioni LAGS (Latte Art Grading System), riconosciute a livello internazionale.

Per professionisti e appassionati interessati a imparare o perfezionare le tecniche di latte art con il latte montato.

  1. Introduzione alla latte art
  2. Preparazione del latte
  3. Tecniche di versamente
  4. Errori comuni e azioni migliorative

In programmazione

Kimbo Training Center
Ingresso da Circumvallazione esterna di Napoli (SP1), 91
Melito di Napoli - 80017

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Il nostro trainer

IL NOSTRO TRAINER

Fabiano Bucci

Coffee & Latte Art Trainer​

Coffee Trainer del Kimbo Training Center, specializzato in Latte Art e tecniche avanzate di montatura e versata. ​ Livello Black e giudice internazionale del circuito Latte Art Grading System, vanta una solida esperienza in competizioni nazionali e nella formazione professionale di baristi.

ARGOMENTI

INTRODUZIONE ALLA LATTE ART
Scopri la storia, le origini e i principi fondamentali di questa affascinante tecnica che unisce creatività e abilità nel mondo del caffè.

PREPARAZIONE DEL LATTE
Impara le migliori tecniche di montatura per ottenere una microemulsione perfetta, stabile e ideale per creare disegni impeccabili.

TECNICHE DI VERSAMENTO (FREE POURING)
Guida pratica alla realizzazione dei grandi classici della latte art, come cuore, tulip e rosetta, attraverso movimenti precisi e controllati.

ERRORI COMUNI E COME MIGLIORARE
Analisi approfondita delle principali criticità e consigli professionali per perfezionare la tecnica e ottenere risultati sempre più accurati.

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